Max-Planck-Institut für Kolloid- und Grenzflächenforschung
Biomolekulare Systeme
Prof. Peter H. Seeberger
Leitung
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Forschungsprogramm
Lange Zeit kannte man die vielen natürlich vorkommenden Zucker nur als Moleküle, die etwa in Form von Saccharose (Haushaltszucker) oder Stärke dem Organismus Energie liefern und von den Pflanzen als Energiespeicher angelegt werden.
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Die Abteilung setzt neue Methoden zur Synthese von Zuckerketten ein.